martedì 28 febbraio 2023

 Altre mail,che mi sono Arrivate , e che Ringrazio,Barbara da Pisa,Giovanni da Lucca e Franco da Monsummano Terrme(Pistoia) mi dicono che è molto Interessante,la storia dell'incontro dei 2 cavalieri,per disegnare i confini del Chianti Classico ,tra Firenze e Siena.Il tutto dipeso dal Gallo Nero Fiorentino che ha cantato per prima! A tal Proposito vi mostro il luogo dove si sono incontrati ,e pure il Vino Dedicato alla situazione.

VI RICORDO ,PER SAPERE DELLA STORIA DEL TERRITORIO DEL CHIANTI CLASSICO,NELLA FINESTRA DOVE CI E' SCRITTO "CERCA NEL BLOG"  SCRIVETE :UNA BREVE INTRODUZIONE





  Al Limite 2016.L'azienda San Leonino,già esistente come fattoria,già nel 1040....,produce questo Chianti Classico...che ha la sua storia!! 









Si chiama al Limite,come vedete dall'etichetta,perchè è proprio in quel punto,nel Medioevo,dove si incontrarono i cavalieri di Firenze e Siena,per delimitare i loro confini! 100%100 sangiovese...e che dire:Ottimo Vino, Bello Corposo,Ben Strutturato,con un gusto intenso e forte!!Forse..non adatto a formaggi e salumi...Ma è Proprio l'ideale, per accompagnare Carni Rosse, e una bella Grigliata Mista!!!

giovedì 23 febbraio 2023

 ...rimaniamo  in Provincia di Firenze:

                        Nel Comune di San Casciano in Val di Pesa

                                           Fattoria di Luiano





Anno Domini 1389....questa località divenne sede di una grande tenuta da parte di una ricca famiglia di Banchieri, alleati dei Medici che fecero costruire la villa e la  fattoria che con il passare dei secoli è appartenuta a molte di quelle famiglie che hanno fatto nel mondo il prestigio di Firenze e  come i Mellini i Borromei e gli Strozzi.

Nel 1959 Alberto Palombo, membro di una famiglia di antiche tradizioni nel commercio di stoffe e tessuti, si trasferì da Napoli assieme alla moglie Licia per proseguire nella tradizione di Viticultura ed Enologia Oggi Luiano è un’azienda a conduzione familiare, fortemente incentrata sulla produzione di vini .





Fattoria di Luiano 2108: 90% Sangiovese 5% Merlot 5% Cabernet Sauvignon.Affinamento Acciaio per 16 mesi, di cui botte di rovere per 6 mesi , e bottiglia per 2 mesi.

Un bel Chianti Classico,colore rosso rubino.al palato esprime una bella struttura,e fa si che si beve benissimo.Perfetto per accompagnare primi piatti ,affettati con la A maiuscola, e perfetto anche con le carni rosse😀


domenica 12 febbraio 2023

                La Leggenda di Sua Maestà " Gallo Nero"..il film,in uscita imminente!!

           



martedì 7 febbraio 2023

 ..sono infinite le Meraviglie del Territorio di Sua Maestà, 

                                            Da poter Riprendere con il Drone...



sabato 4 febbraio 2023

 ...Presentazione del Libro" Il Chianti dalla A alla Z" di Enrico Fiori,alla 50 Expo                                      del Chianti Classico a Greve In Chianti 



  EMILIOWINE : Video Drone ,  nel Territorio di sua Maestà" Gallo Nero " Un Territorio non solo Famoso  per vini stupendi,ma anche...