Altre mail,che ringrazio!!!:
Paolo da Samarate(Varese),Livio da Grosseto e Salvatore da Martina Franca(Taranto)...mi chiedono:cosa vuol dire vino IGT?
La sigla IGT è,una garanzia.Un vino, prima di essere marchiato IGT, viene scrupolosamente controllato e deve possedere precise caratteristiche, stabilite e moderate da leggi e regolamenti specifici della normativa inerente l’enologia. L’indicazione geografica tipica fa riferimento anzitutto alla regione in cui il vino viene prodotto; spesso si tratta di aree piuttosto estese, ma delimitate dai confini regionali. Nell’etichetta IGT, oltre all’esatta localizzazione deve essere riportato il quali vitigni sono stati usati e possibilmente anche l’annata.
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