Rimanendo sempre in Provincia di Siena, si ritorna a Radda in Chianti : 

Sant'Ilario 2016

Prende il nome dall'omonimo podere,nel territorio di Radda in Chianti,dove i vigneti attorno,sono coltivalti fin dal 1600...Interessante pure la chiesetta presente nei dintorni,in quanto è una struttura originale del XV Secolo

Sant'Ilario...100% sangiovese.Buonissimo ,da abbinare a tutto pasto.Dai primi al ragù di carne,ai secondi a base di carne grigliata o al forno. Sui primi,forse il meglio lo da su una tagliatella ai Porcini😁Vino robusto e dal sapore intenso:E' Un Gallo Nero che ha una Buona Struttura!